ゴールデンウィークの計画はお決まりですか？
今年もやります！”アルミュゼオ茜×丹波焼”コラボ企画。丹波焼の器にアルミュゼオ特製スイーツを入れて、期間限定・数量限定で販売します。
丹波焼の器は、窯元がこの企画のためにデザイン。茜特製スイーツは、昨年大好評だった”丹プリン”と今年の新作”抹茶ケーキ”をご用意しました。
【販売期間】2010年5月2日（土）～4日（火）
【価格】1,000円（税込み、丹波焼の器込み）
【販売場所】兵庫陶芸美術館敷地内
※丹プリン、抹茶ケーキいずれも数量限定での販売です。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしています。
2010年4月 のアーカイブ
今年もあのスイーツがやってくる
2010年4月30日 金曜日臨時休業のお知らせ
2010年4月25日 日曜日
いつもご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら４月２６日（月）は臨時休業をいただきます。
なお毎週火曜日は定休日となっております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
たけのこ ニョキニョキ
2010年4月19日 月曜日
たけのこが地元の山からたくさん出始めました！！
今年も豊作のようで、山に入るとあちらこちらでニョキニョキと“角”を出しているようです。
コリコリとした歯ごたえと独特の風味がおいしいです。
朝掘りしたものを直ぐにレストランの方で下処理をするので、エグミやアクはほとんど残りません。
春の香りが口いっぱいに広がります。一番おいしい、この時期にぜひご賞味ください。
☆おかげさまで4周年を迎えました☆
2010年4月8日 木曜日
本日4月8日をもって「イタリアンダイニング茜」が4周年を迎えました。
これまで多くの方々にご来店いただき、誠にありがとうございます。
振り返れば4年前の今日、同じ桜の木の下で初々しい「茜」の写真を撮った思い出があります。
あの頃の屋根の“茅”はもう少し白かったように思います。
年をかさね、これからもお客様により満足していただけるよう、スタッフ一同精進してまいります。
今後共、
皆様ご来店心よりお待ちいたしております。
野菜が端境期です
2010年4月8日 木曜日
桜が満開です☆都心部より一足遅いですが・・・。
底冷えのするこちら篠山では、桜の開花も遅く春野菜の芽吹きも遅いです。
これも丹波篠山の季節感ではありますが、ホントに野菜の収穫量が少なくなっています。
他地域では徐々に春野菜が出回る時期ではありますが・・・。
少ないとは言うものの、全くないわけではありませんので、レストランでは存分に召し上がっていただけます。
害虫の少ないこの時期は、葉のも野菜がきれいに育ち青々としています。
イタリアンダイニング茜では、旬の高菜とドライトマトを煉り込んだパンがいただけます。
ほのかな高菜の風味がお料理を引き立てます。
暖かくなり、どんどん野菜ができてくる日が待ちどおしいです。